ROME (ANP) - De Italiaanse politie heeft dinsdag de directeur van de grootste producent van buffelmozzarella opgepakt. Giuseppe Mandara wordt verdacht van banden met de Camorra, de Napolitaanse maffia.
De politie zegt dat Mandara - die zichzelf ooit de 'Armani van de Mozzarella' noemde in een interview - en zijn bedrijf Mandara Groep worden gecontroleerd door de beruchte Casalesi-clan van de Camorra in Napels. Ook een aantal van zijn naaste medewerkers is gearresteerd en de politie heeft bedrijfs- en privé-eigendommen van Mandara in beslag genomen ter waarde van 100 miljoen euro.
De buffelmozzarella van Mandara wordt wereldwijd verkocht, ook in Nederland.