Een aantal kleine Overijsselse brouwerijen heeft de handen ineengeslagen voor de productie van authentiek streekbier.
Het bier wordt niet alleen in Overijssel gebrouwen, maar het benodigde brouwgerst komt ook van eigen bodem. Het gerst staat nu nog op het land bij een boer in Vroomshoop, maar eind dit jaar moet het bier uit de tap stromen. Het idee komt van de Twentse Bierbrouwerij in Hengelo. Daarnaast doen brouwerijen mee uit Raalte, Ommen en Zwolle.
Er komt geen nieuw Overijssels biermerk. De deelnemende brouwerijen blijven hun eigen producten maken.