nieuws

Aflevering 8: Spreuken, recepten en adressen

Heerlijk toch het Overijsselse platteland? Geniet nog even na van Plattelandsleven met een mooie spreuk en een heerlijk recept.
Spreuk van de week:
A’j good wilt doon, mu’j ’t an een vearken doon, dan he’j d’r tenmeenste nog spek van.
Goede zorgen voor iemand worden lang niet altijd gewaardeerd. Dit spreekwoord komt uit de agrarische wereld
Recept van de week:
Kleikloet'n
Ingrediënten voor 20 plakjes:
400 gram zachte boter of margarine
500 gram bloem, gezeefd
2 eieren
1 eetlepel gemalen kaneel
400 gram witte basterdsuiker
extra nodig: tulbandvorm, ingevet
Verwarm de oven voor op 150 graden. Boter zacht roeren. Bloem, eieren, kaneel en de basterdsuiker toevoegen en tot een stevig maar soepel deeg mengen. Deeg in tulbandvorm schenken en goed aandrukken. De tulband in het midden van de oven in 2 uur gaar laten worden. Bereidingstijd: 2 uur en 15 minuten

Adressen:

Valkerij Rijssen
het Mulderslag 17
7462 MA RIJSSEN
tel. 0548 - 51 73 45 / 06 - 29 45 54 63
Bezoekadres demonstraties:
Kinderboerderij, Albertsdijk 20, Rijssen
In het volkspark in Rijssen geeft de valkenier iedere woensdagmiddag om 14:00 uur een demonstratie. Toegang hiervoor is GRATIS.
Lees meer:

Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie? Tip de redactie via WhatsApp of via de mail.