nieuws

Vispakketje op de barbeque!

Vispakketje op de bbq
Vispakketje op de bbq
Ingrediënten: * stukje panga,- tilapia, zalm,- tonijn filet * enkele ui ringen * een halve tomaat in partjes gesneden * plakje citroen* lepel droge witte wijn* plukje peterselie * stengeltje dille (dille topjes) * grof zout en peper naar smaak

Bereiding:

Neem een velletje aluminiumfolie en bestrijk het met olie of boter.
Leg hierop de gewenste vis, neem je meerdere soorten in het pakketje neem ze dan allen ongeveer even dik om ze gelijkmatig gaar te krijgen. Strooi nu zout en peper op de vis en leg er de ui, peterselie, dille, tomaat en citroen bij op.
Vouw het folie bijna dicht en voeg de lepel witte wijn toe. Pak het pakketje dicht en leg het op de BBQ op een niet te hete plek. Laat het rustig garen en draai het een keer om. Om te zien of het gaar is even het folie openen en er even in prikken. Heerlijk met een remoullade saus.
Tip: Dit pakketje kun je ook in de oven laten garen.

EET SMAKELIJK :-)

Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie? Tip de redactie via WhatsApp of via de mail.