nieuws
Overijsselse restaurants houden Michelinvermelding
De Overijsselse restaurants met een zogenoemde Bib Gourmand, houden deze vermelding van Michelin.
De Bib Gourmand- gids is vandaag gepresenteerd. Het gaat om een gids voor restaurants met een goede prijs-kwaliteitverhouding, maar zonder Michelinster. De restaurants krijgen het Michelinmannetje, maar hebben geen ster. Er staan acht Overijsselse restaurants in; 't Arsenaal en restaurant Bouwkunde in Deventer, De Molenmeester in Staphorst, de Swarte Ruyter in Holten, Kouwenberg's in Hengelo, Het Seminar in Zenderen, Droste's in Tubbergen en de Oude Raadskelder in Oldenzaal. De Bib wordt vaak gezien als een opstapje naar een Michelinster. Die sterren worden over twee weken uitgedeeld.
