nieuws
Illegale slacht op Overijsselse slachterij
Een slachterij in Overijssel is betrapt op illegale slacht. Volgens de nieuwe Voedsel- en Waren Autoriteit heeft het bedrijf dieren geslacht, die vooraf niet gekeurd waren.
Zonder keuring kan niet worden aangetoond of het vlees veilig is voor menselijke consumptie. Dinsdag zijn de karkassen van 10 slachtvarkens, 4 speenvarkens, 3 schapen en een rund in beslag genomen. De exploitant van de slachterij wordt ervan verdacht dat hij de volksgezondheid in gevaar heeft gebracht.
