Vlees uit een reageerbuis

Dat beweren twee professoren van Universiteit Twente in Enschede en de Technische Universiteit in Eindhoven. Zij presenteren morgenavond tijdens het Science Café onder meer de mogelijkheden van kweekvlees of reageerbuisvlees. Ze constateren dat het vlees eetbaar is en laten zien hoe het geproduceerd wordt. Er is al een bedrijf dat het vlees in productie heeft genomen. Volgens de professoren kan het kweekvlees een oplossing bieden voor een toekomstig tekort aan vlees. Zij denken dat er een tekort ontstaat als iedereen elke dag vlees eet.