nieuws

Sallandse brouwerij brouwt aspergebier

Aspergebedrijf De Weerd en de Sallandse Landbier Brouwerij in Raalte zijn vandaag begonnen met het brouwen van Aspergebier.
Volgens de initiatiefnemers is dat een sprankelend witbier, met een vleugje asperge, dat lekker weg drinkt. Vanochtend werd een begin gemaakt met de eerste 500 liter bier. Aan het bier worden verse asperges toegevoegd, die kunstmatig zijn afgerijpt. Dat was nodig omdat het aspergeseizoen pas begin april begint. Over een maand kan het bier worden gedronken. Vorig jaar werd het aspergebier voor het eerste gebrouwen. De vraag ernaar was zo groot dat er nu meer van wordt gemaakt.

Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie? Tip de redactie via WhatsApp of via de mail.