nieuws

Niels te Vaanhold (21) uit Goor wint Barista Battle

Niels te Vaanhold met oorkonde
Niels te Vaanhold met oorkonde
Niels te Vaanhold uit Goor heeft gisteren in het Experience Center van koffieproducent Douwe Egberts in Utrecht de finale van de Barista Battle gewonnen.
Van de negen finalisten vond de jury zijn kop koffie het mooist. Te Vaanhold nam een risico bij de wedstrijd door een tulp in zijn koffie te maken. "Dat is één van de moeilijkste figuren", zegt de 21-jarige student van het ROC van Twente. Over zijn eerste poging was hij niet tevreden. "De tulp zat er schuin in. Bij de tweede kop ging het wel goed", zegt hij.
En dat bleek, want behalve op de figuur scoorde Te Vaanhold ook goed op de onderdelen smaak, textuur van de opgeschuimde melk en de presentatie. Behalve 'eeuwige roem' leverde de titel hem 100 liter opschuimmelk en koffie voor 1000 kopjes op.

Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie? Tip de redactie via WhatsApp of via de mail.