Peter Hollander uit IJsselmuiden verkozen tot Held van de Smaak van Overijssel

Hollander kreeg de prijs voor zijn eigen geteelde sperzieboon. De verkiezing staat dit jaar in het teken van bonen en peulvruchten. Tijdens de Week van de Smaak die van 27 september tot en met 5 oktober wordt gehouden, wordt de landelijke Held van de Smaak bekend gemaakt.

Slager Alexander de Feijter uit Hengelo werd vorig jaar gekozen tot landelijke Held van de Smaak. De Feijter houdt zijn eigen varkens en bereidt zo op een bijzondere manier zijn eigen vlees en worst. Toen stond de verkiezing in het teken van de ambachtelijke worst.

Lees meer: