Nieuws
Horecaondernemer Arian blikt terug op 2 jaar corona: "Dat vond ik het moeilijkste van alles"
3 maart 2022, 06:00 • 1 minuut leestijd
Horecaondernemer Arian blikt terug op 2 jaar corona
Twee jaar, zo lang is corona al in het land en beheerst het onze levens. Eindelijk lijkt dat langzaamaan tot het verleden te behoren. Daarom kijken we in een vierluik terug op die tijd, met vandaag de laatste. Arian Dijsselhof is eigenaar van Proeflokaal Zuid in Nieuwleusen en was een van de hoofdpersonen in de serie 'De Impact van Corona'. Daar blikt hij nu op terug. "Het klinkt heel stom, maar ik kijk er goed op terug. Het heeft ook veel goeds gebracht."
Arian heeft in de coronatijd personeel moeten ontslaan. Dat deed hij met een knoop in zijn maag. Het moment emotioneert hem nog steeds, ondanks dat hij weer vooruit kan. Proeflokaal Zuid zoekt zelfs weer personeel, zoals een kok.
