Vier nieuwe restaurants in Overijssel onderscheiden met Bib Gourmand van Michelin

Overijssel heeft vier nieuwe restaurants met een Bib Gourmand vermelding in de Michelingids. Het gaat om Dorset in Borne, Bi'j de Watermölle in Haaksbergen, Landgoed Holtweijde in Lattrop en De Kloostergang in Zenderen.

Een Bib Gourmand is een beloning van Michelin voor restaurants met een kwaliteitskeuken, waar een driegangendiner niet meer dan 37 euro kost. Het wordt ook wel gezien als een 'halve Michelinster'. In totaal heeft Nederland nu 133 restaurants met een 'Bib'. Dertien daarvan zijn in Overijssel. 

Naast bovengenoemde vier nieuwe, hadden de volgende restaurants al zo'n vermelding:

- Herberg De Witte Gans, Dalfsen
- 't Arsenaal, Deventer
- Bouwkunde, Deventer
- Hoog Holten, Holten
- Il Campanile, Markelo
- De Molenmeester, Staphorst
- Bovenmeester, Steenwijk
- Droste's, Tubbergen
- Het Seminar, Zenderen

Op 7 december wordt in Amsterdam bekend gemaakt welke restaurants een Michelinster krijgen, behouden of kwijtraken.

Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie? Tip de redactie via een WhatsApp-bericht: 06 - 57 03 33 33.

Meer over dit onderwerp:
Bib Gourmand Nieuws
Deel dit artikel:

Reageren