Restaurant De Swarte Ruijter in Holten krijgt Michelinster

Restaurant De Swarte Ruijter in Holten heeft voor het eerst een Michelinster gekregen. Dat werd vanochtend bekendgemaakt bij de presentatie van de Michelingids 2016.

De Swarte Ruijter verloor vorig jaar de Bib Gourmand en toen gingen er al geluiden op dat het restaurant een Michelinster zou krijgen. De Bib Gourmand wordt ook wel gezien als een opstap naar een Michelinster. 

De andere sterrenrestaurants in Overijssel kregen te horen dat zij hun ster(ren) houden. Dat levert, naast de ster voor De Swarte Ruijter, het volgende lijstje op:

- De Librije in Zwolle ***
- De Lindenhof in Giethoorn **
- De Bloemenbeek in De Lutte *
- De Bokkepruik in Hardenberg *
- Kaatje bij de Sluis in Blokzijl *
- 't Lansink in Hengelo *

Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie? Tip de redactie via een WhatsApp-bericht: 06 - 57 03 33 33.

Deel dit artikel:

Reageren