nieuws
Terug in de tijd bij Bakkerij Slatman
Winkels zijn er nauwelijks in Ane, maar er is nog wel één authentieke bakkerij te vinden in de buurtschap. Bakkerij Slatman is een familiebedrijf dat zijn oorsprong vindt in 1893.
Sinds het begin lijkt er weinig aan de inrichting van de bakkerij te zijn veranderd. "We houden het graag zoals het was", vertelt Johan Slatman, eigenaar van de bakkerij.
Vierde generatie
Johan is samen met zijn vrouw Riny Slatman de vierde generatie die de bakkerij runt. "Het is begonnen bij mijn overgrootvader. Hij is hier begonnen met een kleine bakkerij met wat vee erbij."
Kinderen
Het lijkt er niet op dat er ooit een vijfde generatie in de bakkerij komt te staan. "Mijn twee zonen studeren en mijn dochter gaat ook studeren, maar niet voor bakker. Ik ben pas 50, dus ik maak me nog geen zorgen over de opvolging."
Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie? Tip de redactie via een WhatsApp-bericht: 06 - 57 03 33 33.