nieuws

Twentsche Foodhal op terrein voormalige Polaroid-fabriek Enschede

Enschede krijgt dit najaar een foodhal in de Performance Factory. De Twentsche Foodhal - zoals het concept gaat heten - wordt ingericht in Hal Zuid van de voormalige Polaroid-fabriek, dat de komende maanden door verhuurder Domijn volledig wordt gerenoveerd.
In de Twentsche Foodhal is straks plaats voor een tiental horecaondernemers. Volgens de initiatiefnemers gaan deze vooral 'authentieke betaalbare gerechten' serveren, op basis van duurzame en zo veel mogelijk regionale ingrediënten.
Twee jaar geleden opende in Amsterdam de eerste foodhal van het land en daarna volgden Rotterdam en Den Haag. De Twentsche Foodhal is volgens de initiatiefnemers de tweede foodhal buiten de Randstad.

Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie? Tip de redactie via WhatsApp of via de mail.