nieuws

Deventer Turken gaan massaal naar Teuge voor ritueel slachten tijdens offerfeest

Sommigen doen samen een gebed voordat de koe geslacht wordt, anderen kijken in stilte toe. Honderden Deventer Turken laten vandaag hun offerdier in Teuge slachten.
Bij slachterij Meijerink is het tijdens het offerfeest een komen en gaan van slachtdieren; 's ochtends 45 schapen en daarna nog 125 runderen.

Kop naar Mekka

De slachting gaat volgens een islamitisch ritueel. "De dieren lopen onbedwelmd buitenom naar een kooi, die wordt gekanteld waardoor de kop
naar Mekka ligt. Daarna wordt de keel doorgesneden", zegt Angelique Leerkes van slachterij Meijerink.
De Turken nemen het vlees mee om te offeren, maar ook om te delen. "Want zo hoort het", zegt een Turkse man die met zijn kinderen naar de slachting is gekomen. "Zeven delen zijn voor de armen, de rest eet je samen met familie en vrienden op."
De Voedsel- en Warenautoriteit volgt het ritueel vandaag van 06.00 uur 's morgens tot 18.00 uur. Bijzonder is dat het vlees vandaag nog warm is als het wordt meegenomen. "En de hitte vandaag? Gewoon veel drinken, meer kun je niet doen", besluit Angelique Leerkes.

Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie? Tip de redactie via WhatsApp of via de mail.