nieuws

Duizenden mensen bezoeken bio-beurs in Zwolle

Duizenden mensen hebben deze week een bezoek gebracht aan de bio-beurs in de IJsselhallen in Zwolle.
De bio-beurs is een podium voor onder meer biologische boeren en tuinders, producten en handelsbedrijven. Er waren op de twee beursdagen, gisteren en vandaag, meer dan 250 bedrijven vertegenwoordigd op de beurs. Er zijn zelfs bedrijven op de wachtlijst gezet.

Belangstelling steeds groter

Volgens Paulien Veerman van de organisatie wordt de belangstelling voor de biologische wereld steeds groter. "Dat zien we ook aan de beurs zelf. Er komen steeds meer nieuwe sectoren uit het bedrijfsleven bij. Je kunt het ook zo gek niet bedenken, of er is wel een biologische variant van."
De beurs was verdeeld over meerdere pleinen, waar iedereen zijn of haar hart op bio-gebied kon ophalen. Er was een ondernemersplein, een kennisplein, een streekplein en uiteraard ook een foodplein. Daar stonden hapjes en drankjes bij de deelnemende bedrijven, die uiteraard geproefd konden worden. Daarnaast waren er in totaal zestig workshops.

Heb je een nieuwstip of nieuwe informatie? Tip de redactie via WhatsApp of via de mail.