nieuws
Moeder en dochter uit Dalfsen delen keukengeheimen in een boek
Moeder en dochter uit Dalfsen delen keukengeheimen in een boek
De keukengeheimen van Sientje en Arlette Swartjes uit Dalfsen zijn niet meer zo geheim. Moeder en dochter delen hun recepten en tips in het kookboek 'De keukengeheimen van Sientje en Arlette'. "Koken zonder pakjes, zonder dat het meer tijd of geld kost."
Dankzij een crowfundingsactie kon het boek van Arlette en haar moeder Sientje worden uitgegeven. "Een mooi naslagwerk van goede kwaliteit is gewoon erg duur. Dankzij steun vanuit ons netwerk werd dit mogelijk."
"Ik heb leren koken van mijn moeder. Daardoor koken we op dezelfde soort manier. Maar waar zij traditioneler kookt, heb ik een modernere manier van koken." Die twee kanten komen ook terug in het boek. Zo staat er van moeder Sientje een recept voor hachee in het boek en daar tegenover staat Arlette's gerecht met langzaam gegaarde procureur.
'De Keukengeheimen van Sientje en Arlette' is te koop in de boekhandel en online te bestellen.
