Recepten

Italiaanse Tosti (27-03-2009)

27 maart 2009, 09:58 • 1 minuut leestijd

Italiaanse Tosti

Vrijdag 27 maart mag Marcel Spijkerman in 'Goeiemorgen Overijssel' weer genieten van dit keer een overheerlijke Italiaanse Tosti!

Ingrediënten

-Brood(wit of bruin)

-Ardenner ham

-Groene pesto

-Tomaat

-Rucola

-Mozzarella

-Basilicum

-Zout/peper

Bereiding

Je pakt twee plakjes brood en besmeert deze met pesto. Neem 1 boterham en beleg deze met een plakje ardenner ham, daar bovenop gaan wat blaadjes rucola. Boven op de rucola leg je om en om een plakje tomaat en mozzarella. Hier bovenop gaat iets zout en peper en verse basilicum. Dan gaat er weer een plakje ardenner ham bovenop ... en je maakt het broodje af met het laatste plakje brood.

Je kunt de tosti bereiden in een koekepan of in een tosti apparaat.